うちのカレーには一さじの
インスタントコーヒーが入ってます。
TVで見たのか本で読んだのか忘れましたが、コーヒーを少し入れると風味が増すという話を聞き、それ以来実施してます。
粉の種類は問いません
うちは「ゴールドブレンド」あたりが多いけど。
ちなみにもともと辛口です。りんごのすりおろしでまろやかに、なんてことはないですねー。
コネタマ参加中: お宅の“カレーの隠し味”、教えて!
インスタントコーヒーが入ってます。
TVで見たのか本で読んだのか忘れましたが、コーヒーを少し入れると風味が増すという話を聞き、それ以来実施してます。
粉の種類は問いません
うちは「ゴールドブレンド」あたりが多いけど。
ちなみにもともと辛口です。りんごのすりおろしでまろやかに、なんてことはないですねー。
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Comments
テンプレートがすごく様変わりしましたねヽ(´▽`)/
キラキラしてて綺麗です。
カレーにコーヒーですか~??
kumikoさんちも辛口なんですね(*^-^)
では私も今度トライしてみます。
Posted by: たまのママ | November 18, 2008 at 10:40 PM
試してみようかな。
そう言えば、カップラーメンにコーヒーをいれても旨くなると聞いたけど、試すだけの勇気がありません。
Posted by: のびぃ太 | November 19, 2008 at 05:35 AM
うちは大辛です。汗かきながら食べてます。
カップラーメンにコーヒーは誰かの体験談を聞かないと怖くてできませんね。
Posted by: kumiko | November 19, 2008 at 07:58 PM
コーヒー・・・一さじ
お砂糖・・・一さじ
七味唐辛子・・・4から5振り
でも一番のポイントは、
「お砂糖」だと思っています~~~^^;;
Posted by: 亀三郎 | November 19, 2008 at 10:52 PM
うちも砂糖は欠かせませんね。
一番最初に感じる味覚は甘さなので、砂糖を加えると旨いものとして脳が認識するらしいよ。
ためしてガッテンでやってたので、ご参考までに(*^。^*)
http://www3.nhk.or.jp/gatten/archive/2007q1/20070131.html
Posted by: 4人目のナース | November 20, 2008 at 08:36 AM
カレーにお砂糖?邪道としか思えませんが、それほどお勧めなら今度トライしてみようかな。
七味唐辛子は早速でもやりたいところ。
Posted by: kumiko | November 20, 2008 at 08:58 PM